麺処くってけのこだわり
地元産の高級日高昆布や海苔など、素材にとことんこだわり、納豆には麺に絡みやすいようひきわりを使いマイルドな辛さに!
2021年3月にオープンしたお店です。
濃厚でありながら最後まで飲み干したくなる優しい旨味の鶏白湯。
チャーシューは新鮮な道産四元豚の肩ロースを生のまま漬け込むため、しっとり柔らかで旨味も凝縮。
各種お酒やアイスクリームもあり、深夜も営業しているので、〆のラーメンとしても◎です。
女性一人でも入りやすい、カフェのような洒落な店内です。